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La l-carnitine est un composé comprenant une fonction ammonium quaternaire, elle est bio-synthétisée à partir de lysine et de méthionine. Cette molécule intervient au sein de la cellule dans le transport des acides gras vers les mitochondries lors du catabolisme des lipides dans le métabolisme énergétique.

La carnitine a été isolée de la viande rouge en 1905 et synthétisée en laboratoire dès 1927. Malgré des études intensives menées durant les années 1930, ce n’est que dans la seconde moitié du XXe siècle qu’on a compris son rôle de transporteur de lipides dans les cellules.

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Le Coenzyme Q10 (CoQ10) fut découvert dans les mitochondries de coeur bovin en 1957. Sa structure chimique fut élucidée en 1958. Il est également connu sous le nom d'ubiquinone/ubiquinol (« ubi » signifie présent partout) à cause de sa présence fort répandue dans  les organismes vivants.

Le Coenzyme Q10 est liposoluble et possède 10 unités isoprène. Dans le corps, il se présente sous deux formes : la forme oxydée, appelée ubiquinone, et la forme  réduite, appelée ubiquinol.

Le CoQ10 est un véhicule essentiel pour le transfert d'électrons dans la chaîne respiratoire mitochondrienne en vue de la synthèse de l’ATP sa forme réduite

(ubiquinol), quant à elle, agit comme un antioxydant important.