Enzym-Complex de Nutri-Shop est un complexe d’enzymes formule pour améliorer la digestion: il contient le spectre complet des classes d’enzymes, d’origine 100% végétale, pour permettre un assimilation complète de tous les groupes d’aliments. Le principal rôle de Enzym-Complex est de favoriser l’absorption des nutriments en améliorant la digestion. Elles s’appellent protéase, lipase, amylase, amyloglucosidase, cellulase, hémicellulase ou lactase. Ce sont des protéines que l’on trouve dans la salive, les parois de l’estomac, le liquide pancréatique ou l’intestin.

Sans une production adéquate d’enzymes, notre organisme, avec la digestion, vivrait un moment difficile, susceptible d’aboutir à différents désordres chroniques. Une déficience en enzymes empêche l’organisme de digérer convenablement les aliments, inhibant l’absorption des nutriments et permettant aux graisses de s’accumuler et aux niveaux de cholestérol d’augmenter. De faibles niveaux d’enzymes sont en effet observes dans un certain nombre de maladies chroniques comme des allergies alimentaires, des maladies de peau, des maladies inflammatoires et même des maladies comme le diabète.

Une prise régulière d’Enzym-Complex diminuera fortement tous ces symptômes, de plus ils sont actifs dans un environnement à large spectre pH, donc quel que soit le degré d’acidité de l’estomac. La protéase digère la protéine, l'amylase digère le glucide, lipase digère la graisse. L’hemicellulase digère les fibres et lactase digère le lactose (sucre de lait).