La spiruline est une algue de taille microscopique contenant toutes les qualités nutritives d'un nutriment complet. La spiruline est composée de 60% de protéines et de composants essentiels aux cellules.

C’est un concentré de nutriments dans un très petit volume, contenant l’ensemble des acides aminés, une vingtaine de vitamines et minéraux, les précieux caroténoïdes, chlorophylle et phycocyanine, enzymes et acides gras essentiels.

Reconnue pour ses propriétés antioxydantes, dépolluantes, protectrices et revitalisantes sur l’organisme.

Contribue à tonifier l’organisme et aide à combattre le surmenage physique et intellectuel. Soutient les fonctions immunitaires. Aide à accroître la production d’anticorps.

La spiruline est, avec le lait maternel, l'unique source naturelle de GLA (acide gamma- linolénique = acide gras oméga-3).

Information nutritionnelle par 100 gr

•     Protéines     60 g
•     Glucides      19 g
•     Minéraux    8 g
•     Lipides        6 g

La spiruline est également une grande source de vitamines , la vitamine A (15 fois plus que les carottes)

- Très riche en nutriments précieux, en quelque sorte un "super-aliment".

- Contient de 50% à 70% de protéines de qualité (tant pour sa composition que pour sa digestibilité)

et des quantités appréciables de caroténoïdes (bêta-carotène, cryptoxanthine, lutéine, zéaxanthine...), de fer, d'acide gamma-linolénique (acide gras insaturé de la famille des oméga-6), de phycocyanine (auquel on attribue une activité antioxydante importante).

- Contient de la chlorophylle, des vitamines et des minéraux.