Notre thé vert menthe est composé de thé vert Gunpowder qui nous vient de Chine, plus précisément de la province du Zhejiang-les. Son nom, signifiant en Français « poudre à canon » s’explique par le fait qu’il nous est présenté sous forme de perles de feuilles, imitant un peu la poudre qui servait autrefois à charger les canons. Les Chinois utilisent souvent le vocable « perle de thé » pour désigner le thé vert Gunpowder et ils ont raison, dans tous les sens du terme. Ce thé exceptionnel est vif, désaltérant, astringent, frais… Les mots peuvent manquer pour décrire les sensations qu’il donne en bouche.